irresistible fondant au chocolat

assalamou alaykounna mes chères soeurs,

je vous donne la meilleure recette de fondant au chocolat que j'ai pu realiser

j'avoue qu'il est absolument irrésistible et que vous en reprendrez sûrement une part (incha Allah)

Ingrédients pour 8 parts:

200g de chocolat noir dessert

200g de beurre

180g de sucre

4 oeufs

125g de poudre d'amandes

1 CS fleur d'oranger

Note : Vous pouvez décorer ce gâteau d'amandes effilées préalablement grillées ou comme moi de sucre glace...

Préchauffer le four à 180°C. utiliser un moule anti-adhésif rond de 22cm de diamètre

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Lisser à la cuillère en bois.

A part, battre vivement les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange léger. Y ajouter la poudre d'amandes puis le mélange chocolat/beurre fondu. Mélanger.

Ajouter la fleur d'oranger. Mélanger à nouveau.

Couler la pâte chocolatée dans le moule.

Enfourner pour environ 30 minutes en surveillant bien la cuisson car elle pourra varier selon les fours.

Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, elle devra ressortir propre mais encore un peu humide.

Laisser totalement refroidir. decorez, servez, dégustez.

Comments

[OumYahya]

Salam Alaykoum wa rahmatou Lahi wa barakatou ma khopine, je suis tres heureuse d'avoir entendu ta voix mashaAllah, ca fesait
trop longtemps lol


J'ai testais ta recette elle etait top, j'ai juste mis beaucoup plus de fleur d'oranger vu que je suis fan et aussi j'ai remplace les amandes effilees par des
amandes entieres que j'ai casse grossierement et que j'ai fait revenir dans un caramel maison (pour donner un peu de croquant lol) par conte je suis sur le point de le refaire et je pense que je
metterais un peu moins de sucre (j'm pas quand c'est trop sucre) en tout as je le conseille et merci encore.


Bisous ma chewi, tu mank

[oum Hudheyfa]

walayki salam oui effectivemnt faut diminuer le sucre et très bonne idée pour les amandes caramélisées mashaAllah


moi aussi super contente de tavoir parlé ça ma fait trop plaisir , un gros boussa my sister i miss you